Aus unserer Speisekarte... Winter 2025

Salate und Jause

Fitnesssalat

mit gebratenen Hühnerbruststreifen

Tirolerknödel

an buntem Salat

Wurstsalat

mit Brot

Wurstsalat mit Käse

und Brot

Speckbrettl

Kren, Butter und Brot

Aus dem Suppentopf

Flädlesuppe

Grießnockerlsuppe

Bregenzerwälder Bergkäsesuppe

Tirolerknödelsuppe

Gulaschsuppe

Vegetarisch

 Bregenzerwälder Käsknöpfle

mit Röstzwiebeln und Salat

Hüttenpasta

Penne mit Tomaten, Zucchini und Parmesan

Rahmspätzle mit Marktgemüse und Rucola

Gemüse- Penne mit Pesto und Rucola

Spaghetti mit Tomaten- Basilikumsauce

Hüttenklassiker

Wienerschnitzel vom Schwein

mit Pommes frites

gegrilltes Schweinskarree mit Röstzwiebeln

und Gemüserahmspätzle

Bauernrösti

Kassler und Spiegelei

gebratener Leberkäse

mit Spiegelei und Pommes frites

Hirtenspätzle

mit Schinken-Sahnesauce und Rucola

Spaghetti mit Bolognaise und Parmesan

Für die kleinen Gäste

Portion Pommes frites

Chicken nuggets mit Pommes frites

Spätzle mit Natursauce

Für unsere Naschkatzen

Germknödel

mit Vanillesauce und Mohn

Schoko Brownie

mit Vanilleeis und Sahne

Apfelstrudel
Topfenstrudel

mit Schlagobers
mit Vanillesauce
mit Vanilleeis

Hausgemachte Kuchen und Torten

Eisbecher Variationen

Bergfrühstück... Sommer 2025

Für einen guten Start in den neuen Morgen verwöhnen wir Sie gerne mit unserem vielfältigen Bergfrühstück auf der Roßstelle in Mellau.
Kleines oder Großes Frühstück oder ab 10 Personen das Frühstück-Buffet

Es erwarten Sie viele Köstlichkeiten, wie zum Beispiel:

- frisches Brot und Gebäck vom Mellauer Bäcker

- Milch und Bergkäse aus der Region

- reichhaltige Wurst und Käseplatten

- Marmelade, Honig, Butter usw.

- frische Früchte

- Bregenzerwälder Riebel frisch aus der Pfanne

- verschiedene Arten von Eierspeisen

- Diverse Säfte und Jogurt

- Kaffee soviel sie wollen!

Gesamtpreis pro Person: € 24.-

Bitte um telefonische Vorreservierung.

+43 5518 2761