"An Guata!"

 
 

Täglich herrliches Bergfrühstück... (Buffet ausschließlich in der Sommersaison)

Für einen guten Start in den neuen Morgen verwöhnen wir Sie gerne mit unserem vielfältigen Bergfrühstück auf der Roßstelle in Mellau.

Es erwarten Sie viele Köstlichkeiten an unserem Frühstücksbuffet, wie zum Beispiel:

- frisches Brot und Gebäck vom Mellauer Bäcker

- Milch und Bergkäse von der Alpe Kanis

- reichhaltige Wurst und Käseplatten

- Räucherlachs

- Fruchtsalat und Müsli sowie Kornflakes

- Bregenzerwälder Riebel frisch aus der Pfanne

- verschiedene Arten von Eierspeisen

- Diverse Säfte und Jogurt

- Kaffee soviel sie wollen!

Gesamtpreis pro Person: € 17

 

Bitte um telefonische Vorreservierung.

+43 5518 2761

Aus unserer Speisekarte...

Marinierter Ziegenkäse

von den eigenen Ziegen
Tomaten - Rucculasalat
mit Olivenöl und Basilikum

Bregenzerwälder Bergkäsesuppe

mit gerösteten Brotcroutons

Sennerrösti

Kartoffelrösti mit buntem Marktgemüse
und geschmolzenem Bregenzerwälder Camembert

Hütten Pasta

Penne mit Olivenöl,
Tomaten, Zucchini, Paprika,
Basilikumpesto und Parmesan

Bregenzerwälder Käsknöpfle

mit Röstzwiebeln und grünen Salatteller

Zwiebelrostbraten

mit Kartoffelwedges und Speckbohnen

„Kaiserschmarren“

aus Säle´s Rezepten
dazu Kompott

Hausgemachter Apfelstrudel
Hausgemachter Topfenstrudel

mit Schlagobers
mit Vanillesauce
mit Vanilleeis

Hausgemachte Kuchen und Torten